* Une belle courge bien rouge* Crème fraiche épaisse* Beurre
*Sel – Poivre et noix muscade* Un verre d’Eau
Recette facile soupe de courge du jardin
Pour faire une soupe de courge du jardin sans trop perdre de temps, couper en gros quartier la courge. Enlever la peau, mettre les morceaux de courge dans une casserole avec un verre d’eau. Ensuite vous couvrez la casserole et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
Lorsque la courge est cuite
Lorsque la courge est cuite, avec une fourchette écrasez les morceaux, mettre une belle noix de beurre, une cuieillère généreuse de crème fraiche épaisse. Poivrez, salé, rajoutez à votre goût de la noix muscade. Et maintenant régalez vous….Recette d’Elyna garantie onctueuse et savoureuse.
